Fettreiche Nahrung hemmt Hirnreifung
Mitteilung: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich (ETH Zürich)
Neuste Erkenntnisse von Forschern der ETH und Universität Zürich deuten darauf hin, dass fettreiches Essen die Reifung eines Teils der Hirnrinde bei Heranwachsenden massiv stören könnte. Dadurch drohen im Erwachsenenalter Defizite bei Lernprozessen, der Persönlichkeit, und der Impulskontrolle. … weiter
Quelle: ETH Zürich/idw-online.de
GegenRede 22 von Freerk Huisken
Rolf Staudt – „Wir müssen nicht so bleiben, wie wir sind – wir können über uns hinauswachsen: Diese zuversichtliche Botschaft verkündet Deutschlands bekanntester Hirnforscher, der Neurobiologe Gerald Hüther. Das menschliche Hirn ist nicht für immer vorprogrammiert, es bleibt bis ins hohe Alter formbar.
Rezension von Thomas Fuchs' gleichnamigen Buch
Lerntheorien im Überblick – Teil II: Lernen aus der Perspektive der Hirnforschung
Nervennetze im Gehirn organisieren sich bei älteren Jugendlichen neu